使用鱼饵的基本原则

钓鱼，就是用饵食穿在鱼钩上，引诱鱼儿咬住它认为是美食的钓钩而“贪饵中钩”被钓上来的， 鱼爱不爱吃钩子上的饵食，是能否钓到鱼的关键，没有鱼儿适口的饵食，即使是翡翠装饰的钓竿、黄金镀制的鱼钩，也无济于事。
 
在天然水域中钓鱼，为什么荤饵最受鱼儿喜爱呢？这是因为在天然水域里，鱼能够觅食到的天然饵料，无非是水底的软体动物如水蚯蚓、红虫，它们在水底或水边泥里生活，常常被鱼食用，这些饵是鱼类日常生活中非常熟悉的东西。 还有一些陆生昆虫，像蚂虾、蟋蟀、油葫芦、大青虫等，也经常从岸边的植物上落到水里，成为鱼的食物，也是鱼儿熟悉的东西。 鱼儿熟悉它们，就会捕食，这是毫无疑义的。
 
为什么在天然湖泊水库里钓鱼，用粮食加工制作的饵料和米饭团、面饵、糟食等这些鱼儿在天然水域里不常见的饵食，也能钓到鱼，并且还能钓到大鱼呢？ 这可能有两种因素，一是在天然水域里，如湖泊、水库周围都是农田，各种植物的籽实包括粮食类作物的成熟籽实如稻、高粱、玉米粒、麦粒、小米粒等散落在田里，而后随雨水流入河川，带进湖泊、水库，就成了湖泊、水库里生活的鱼类的天然饵料；二是钓鱼的人们不断地使用这些食物做诱饵、钓饵钓鱼，也使生活在湖泊、水库的鱼类逐渐习惯吞食这些食物。 不过湖泊、水库这样广袤辽阔的水域，鱼类的生活范围比较大，特别是一些野生的大型鱼类，还没有等熟悉钓者的饵食，早就洄游到几十里以外的地方去了，很少有机会熟悉和经常食用钓者使用的钓食。
 
因此，在河川、湖泊、水库垂钓野生的鱼类，最好还是用野生的软体动物、昆虫、小鱼、小虾和螺蛳肉等荤饵。 这些饵食，是野生鱼类非常熟悉的东西，也是最容易使鱼儿咬钩的。在人工喂养的水域，为什么素饵上钩率高，荤饵除春秋季水凉外，夏秋季水温高的时节很少使用呢？ 这是因为，人工喂养的鱼类生活的水域范围小，而且是依靠人投喂的饵料生活。 尽管这些饵料的物理性质、调制方法、饵料配方迥异，但主要都是粮食类的食物加工炮制的，池塘、养殖场的鱼儿吃惯了这些食物，如果用荤饵（如蚯蚓、小鱼、活虾等） 去钓它，自然事倍而功半。